为进一步夯实战略合作基础，深化供应链协同与品牌联动，5月18日下午，永辉集团熟食部全国运营总监李剑锋带领全国运营部门负责人一行30余人考察团，莅临福建通隆食品有限公司开展实地考察与深度交流。

通隆食品董事长林登希携核心团队热情接待，双方围绕供应链深化合作、品牌协同发展等议题展开深度探讨，为后续深度合作筑牢坚实根基。

1、走进生产一线·共探品质匠心

考察团首先前往通隆食品现代化生产厂区，实地参观了标准化生产车间，近距离观摩企业全链条生产运营模式。在洁净通透的参观通道内，林登希董事长为考察团详细介绍了通隆鱼丸、肉燕等核心产品的原料把控、生产工艺、品控管理全流程。

考察过程中，考察团充分肯定了通隆食品坚守“匠心品质”的理念。通隆食品将传统手工技艺与现代化智能生产深度融合，严格落地HACCP、ISO22000食品安全管理体系，从源头把控原料品质、以标准规范生产流程、以严苛质检守护产品安全，精细化、规范化、专业化的生产管理模式，获得考察团的高度认可与一致好评。

2、探访品牌门店·品鉴福州风味

结束工厂考察后，考察团一行前往三坊七巷南后街42号通隆鱼丸爱心树店，深度体验通隆食品的终端品牌形象与福州特色美食文化魅力。

门店整体打造古色古香的闽式美学氛围，与福州传统美食文化底蕴相得益彰，充分彰显了通隆食品的品牌格调与文化底蕴。考察团现场观看了手工鱼丸的制作过程，同时品鉴了现煮的通隆鱼丸、肉燕等多款经典产品。弹嫩鲜香的口感、地道的福州风味，让考察团成员真切感受到通隆食品对传统美食的传承与创新。

3、深化交流合作·携手共启新篇